Lady_Jane_ Lady_Jane_
先用面包机揉面,两次发酵用的是蒸锅   #面包机馒头#
圆圆116 圆圆116
馒头菜谱,面包工序,大功告成
sumiwxq sumiwxq
用面包机揉面,发面,最后拿出来手揉了一下切上锅蒸,感觉还可以
小扁Hannah 小扁Hannah
虽然不用自己揉面,最后分剂子还是得自己揉一下的,还是搞的一手面。蒸出来很柔软,有甜味儿,但是热的时候也有酸味儿,酵母应该...
ylmm21 ylmm21
1.面包机发面
500g面(2平碗)+300ml温水(1平碗)+3g盐(1小勺-满)+15g糖(4小勺-满)+酵母2g,...
kira泉 kira泉
其实我是照着好几个菜谱参考的。不过我家的也是柏翠。我没放糖盐油这些。就是水、酵母粉和面粉。研究后知道面粉和酵母的比例在1...
小宇麻妈 小宇麻妈
我没有加糖加的是20g宝宝奶粉 还行吧 第一次尝试 #面包机馒头#