魭鰕*孜 魭鰕*孜
#裸镜头下的美食#
这个造型真的好可爱啊哈哈哈₍ᐢ •⌄• ᐢ₎
我这菠菜太贵了,,,,所以
皮用了抹茶粉哈哈哈
榴莲...
魭鰕*孜 魭鰕*孜
#裸镜头下的美食#
菜谱分量1/4,出来这几小只,哈哈哈
三个包了椰蓉馅儿,另外三个卷了点提子干进去
很可爱的造型嘿嘿...
魭鰕*孜 魭鰕*孜
#裸镜头下的美食#
红糖没有完全压碎,揉的时候还是有点红糖颗粒,本来以为自己要翻车了,居然一次成功,嘿嘿嘿🙈
成品跟茶...
魭鰕*孜 魭鰕*孜
#裸镜头下的美食#
方子很好,减半做也满满当当出来一盘,建议自家吃的话,减半就可以啦~
烤出来皮是脆脆的那种,也没有评论...
魭鰕*孜 魭鰕*孜
#裸镜头下的美食#
为了让酥皮吃起来不会太软乎,麦芽糖换成蛋白,油皮减了一丢丢水量~
包的陈皮红豆馅,出炉稍微放凉咬一...
魭鰕*孜 魭鰕*孜
记录下自己烤箱温度,
热风模式:上火160,下火150,33分钟。
中下层,后来下火有按情况降到140。

外壳好脆,里...
魭鰕*孜 魭鰕*孜
口感很好很顺滑,记录一下:
牛奶换成鲜豆浆,
玉米淀粉换成土豆淀粉,
糖改到25。

甜味不突出,但是感觉这样更加突出了...
魭鰕*孜 魭鰕*孜
#裸镜头下的美食#

种了几天草
今天终于拔了,开熏~

不喜欢吃馒头,就炒了芋泥做陷儿
还是觉得捏方一点,更像柿子,哈...
魭鰕*孜 魭鰕*孜
#裸镜头下的美食#好酥好酥,层次很好。因为猪油不够,油酥加的猪油,油皮用的植物油。包的芋头陷,好香。中下层,上火180下...