#腊猪耳#

民间有“冬腊风腌，蓄以御冬”的说法，冬至前后，天气睛朗，北风起，晒腊肉最佳。#腊猪耳#

太好吃了🤭🤭没有放蒜苗，放了葱，感觉放蒜苗会更香#腊猪耳#

冬日好天气晒出好滋味！#午餐•2021年12月15日# #腊猪耳#

按腊猪头肉的配方，将猪头肉换成猪耳朵，晾晒2~3天即可。用压力锅整个蒸软，切片食用，干香有嚼头，超赞的下酒小菜。#晚餐•...