HelloClaud...
mark。140度，60分钟，2蛋变3蛋。——我烤的最不塌的一次了。但有点过干了。下次130度，50分钟，再试试。
HelloClaud...
超好吃，周围的结构和弹性也好，就是中间总是塌！140度（温度计），50分钟。20分钟涨到最高，30分钟有回落一些。出炉没...
曌小妖
烤的时候，一切都很完美！
第二天早上脱模，居然松软到完全不能直立。
尝味道的时候，也很赞，就是不知道发生了什么。
只能切...
曌小妖
17cm加高中空模具，伯爵奶茶戚风~
科普一下爆头戚风，模具越高，戚风爬的越高，爆头爆成5~6瓣，口感越湿润Q弹。伯爵的...
曌小妖
17cm加高中空模具，伯爵奶茶戚风~
科普一下爆头戚风，模具越高，戚风爬的越高，爆头爆成5~6瓣，口感越湿润Q弹。伯爵的...
曌小妖
🌸伯爵奶茶戚风：
因为调整了牛奶的比例，所以比传统的戚风，口感更湿润Q弹~
中间的组织细密绵软，
摁着不想丢，
用伯爵红...
曌小妖
🌸伯爵奶茶戚风：
因为调整了牛奶的比例，所以比传统的戚风，口感更湿润Q弹~
中间的组织细密绵软，
摁着不想丢，
用伯爵红...
曌小妖
其实特别怕做蛋糕类的，因为总觉得做的不好。
吐司各种揉面摔面，都没在怕的，
但是一做到蛋糕类，就很怕打发，
总是不时的提...
