#面包少女养成记#
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isabella_king
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好久不做包。
还在坚持养活它们。毕竟是自己生养的孩子啊😂
冬天做包的好处是，时间容错性非常大，适合我这种时间规划总出差...
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拯救打过头的全麦吐司面团，居然不怎么裂。
吃的时候两侧抹上低脂蛋黄酱，沾超厚的自制无油鸡肉松。
馋死我了。总算吃上了。
...
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终于有了一点进烤箱之后的爆发力，开心得不得了。
总结经验是，打面全程一团烂泥……
面包机用了大半年的经验是，面团不烂很难...
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#午餐•2018年9月17日#
#Izzy厨房#
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绵柔清甜的南瓜🎃吐司。
整形还是要加强练习，进烤箱之后没...
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#午餐•2018年9月10日#
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至少比方子多加了20g水。
二发有点足，裂口不美。
但是...
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#晚餐•2018年8月27日#
#Izzy厨房#
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黑麦比例太高了，整形有点难度哇。
黑麦+黑芝麻奇香无比，...
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#早餐•2018年8月6日#
#Izzy厨房#
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小兔几！🐰
对于不带蒸汽功能的普通家用烤箱，铸铁锅比石板...
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#晚餐•2018年7月29日#
#Izzy厨房#
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整形的时候两片没压紧，卷起时抛了起来……
还好成品看起来...
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#晚餐•2018年7月28日#
#Izzy厨房#
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加了核桃和蔓越莓。
口感太棒了，既有嚼劲，又有一定的湿润...
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#早餐•2018年7月16日#
#Izzy厨房#
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至今做过的最好的吐司了，感动。
对吐司的面团软硬度、二发...
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#午餐•2018年7月14日#
#Izzy厨房#
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纯属意外的pita饼
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#早餐•2018年7月9日#
#Izzy厨房#
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Day 15：牛肉酸黄瓜蔓越莓贝果三明治+洋松茸刺身褐菇+...
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#午餐•2018年7月8日#
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抹茶全麦贝果。
来不及做红豆了！
但是抹茶味的我好喜欢，五...
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#午餐•2018年7月8日#
#Izzy厨房#
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伯爵茶碧根果全麦贝果。
川宁的伯爵茶，我总嫌香气太淡，闲置...
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