Ameliaamel...
Working day还能那么悠哉的吃那么丰盛早餐实属不易~
Schooldays 多半迟到的边缘试探,食之无味
魔都...
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劳模早餐蒸了紫薯
于是乎截住一个来做戚风,oh yeah
140g的紫薯…
切丁之后一小部分面糊中,一大部分混合好的...
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日常摆拍系列~
不管味道咋样,摆拍不能输😉
火红火红的玫瑰花,爱心泡泡溢出来
花花简直是摆拍利器🤩
#晚餐•2020年2...
Ameliaamel...
特别想念在伦敦Southbank Christmas Market吃到的大大甜甜软曲奇~
在那种浪漫的不要不要的气氛下,...
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家乡传统王牌美食!第一次复制!
满满的回忆吖~
糯米粉外皮+拌入菜肉的糯米饭内芯
蒸熟之后切块微煎一会儿~
饥饿年代的主...
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全麦粉30g,粟米粉75g,全麦麸皮一小撮
玉米油20,牛奶80g,木糖醇25g
150度35min+130度20min...
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贝果初体验~这才是周末啊~
周六一大早,仅有的5个小小土鸡蛋以迅雷不及掩耳盗铃儿响叮当之势消失
即使烘焙之友是鲜鸡蛋而不...
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做了那么久的戚风…
居然做出了分层(沉淀/回缩=失败)效果🤣
脱模也宣告失败😭
这次可是用老豆劳模在全国隔离时期辛辛苦苦...
Ameliaamel...
木薯淀粉版!
总觉得麻薯预拌粉会有不明添加剂之瞎折腾系列
经历了液体小沸腾+蛋液一次倒入液体过稀+面团总有小疙瘩+手残党...
Ameliaamel...
对糯米没有抵抗力的狂热分子一口气吃掉12个汤圆(✪▽✪)
然后就看到了WX关注的营养师说:你可能会后悔一顿吃超过6个汤圆...