#当Marcato配上大脑洞的主人#

每次吃面条都默默感慨压面机居然成了朕首当其冲的厨房爱妃。直接改变了一匹不爱吃面的南方姑凉的属性。
各种喝到只剩一点点又不想浪费的葡萄酒牛奶,发酵过度的Kefir,不耐吃的咸蛋清都统统变成面条的形式再就业。

来自 淘米睡起床了
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鸡蛋和的面压的混沌皮。
ヾ(❀╹◡╹)ノ~
#晚餐•2018年3月20日##当Marcato配上大脑洞的主人#
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萝卜缨汁面,从REWE拎了一捆带叶胡萝卜,2/3都是萝卜缨,于是榨汁和面。比直接吃草接受程度棒多了,只有淡淡的萝卜缨味。...
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胡萝卜泥面,一碗不太简单的纯素面,莲藕汤汤,刚刚发好的豌豆苗,倒不是茄汁,也是用高压锅闷得软糯的豆子。ヽ(=^・ω・^=...
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荠菜汁面,打成泥泥和面的老荠菜,汤鲜的,国内的荠菜混沌味。ヾ(≧O≦)〃嗷~#晚餐•2018年4月22日##当Marca...
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馄饨皮是南瓜和的,还在回味前天经过的美到如画的瑞士,东西也是贵到飞,周六完完整整的在车上度过了13个小时。到家已经是10...
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温水和面,上顿剩下的西红柿牛肉满满的西红柿汁,果断拌面。煮好过凉水,超级软滑ᕙ(`▿´)ᕗ。
#午餐•2018年5月1...
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semolina杜兰小麦粉,用了上个月从意大利背回来,从外观到手感都能感到和普通面粉的截然不同。别名粗粒小麦果没毛病,手...
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压面机街头烤冷面,散到不行。~( ´•︵•` )~#早餐•2018年3月7日##当Marcato配上大脑洞的主人#
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咸蛋清手擀面。确切的是咸蛋清意大利面,从托斯卡纳一路行李箱拖回来的粗粒杜兰小麦粉还有一半半库存下个月就要过期了,加速⏩消...
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自制米粉1.0版,口感还是有点像年糕,米蒸过熟了点。
#当Marcato配上大脑洞的主人##午餐•2017年7月4日#...