贪吃的猫90
黑芝麻吐司
300g高筋、200g全麦、40g芝麻酱替代黄油、15g椰花糖、8g盐（好像稍有点咸）、15g黑芝麻
打...
贪吃的猫90
口感和味道都层次很丰富！好吃！
蔓越莓干不够了 用了部分玫瑰葡萄干替换
葡萄干太甜了有点喧宾夺主
还是应该用酸甜口...
贪吃的猫90
再来一个～
试手新买的玉米粉
烤出一个锅盖头😄
上色有点深没有Sunny的看着那么清新
一会儿放凉了尝尝味道 #晚餐•2...
贪吃的猫90
下午做的差点忘发了
松弛的不太够擀的时候差点擀不开
刚开始烤的时候看着涨挺高
开门盖锡纸好像突然就缩回去一截是正常的...
贪吃的猫90
终于入手了华夫饼锅
华夫撸起来～
方子两倍量做的 糖油减半 几乎没有甜味 但是酵母版比较有嚼劲 会觉得嚼着很香 吃到...
贪吃的猫90
可能是我的花生酱太稠了
花生酥层很粉不能成型
一碰就全掉了
应该稍微多加一点点油的（对了我用的椰子油替换了黄油）
拿个...
贪吃的猫90
快手面包拯救一周早餐😋
冰箱里一定要备点面包干粮才安心
其实还先做了Sunny的椒盐司康 忘拍照了
那个做平时下午加餐...
贪吃的猫90
铸铁锅太沉了怕把烤箱压坏
犹豫再三还是没用铸铁锅
面团太稀没法定型
摊成饼了😂
一会儿放凉了切看看看什么情况… #晚餐...
贪吃的猫90
完工～
1.5倍量做的
分的时候没算好本来打算分16份的😂
打算夹果酱吃 所以减了点油和糖 多加了点牛奶 #晚餐•2...
贪吃的猫90
侧面图～晾凉中～
200g全麦100g高筋
能涨这么满很满意啦😄
用的椰花糖颜色稍浅
还有一盘面包二发中
真深夜烘焙...
贪吃的猫90
做了两个小矮子😭
替换了一半全麦 水量好像没掌握好
由于实在没时间
第一次尝试冷藏发酵
冰箱里放了一整天 好像发过...
