#记录烘焙路上的每一个瞬间#
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Ailsa璇
Ailsa璇
#黑加仑葡萄干软欧#
#假日时光#
#记录烘焙路上的每一个瞬间#
面团太多，一次烤不下分两次。第一盘的150g小软欧烤时18分...
Ailsa璇
#黑加仑葡萄干软欧#
#假日时光#
#记录烘焙路上的每一个瞬间#
Ailsa璇
#妈妈咪呀吐司之肉松馅#
#无休止折腾的时光#
#记录烘焙路上的每一个瞬间#
Ailsa璇
#妈妈咪呀吐司之肉松馅#
#无休止折腾的时光#
#记录烘焙路上的每一个瞬间#
这款吐司太好吃，忘了买海苔，只成了肉松的。这次揉...
Ailsa璇
#无休止折腾的时光#
#记录烘焙路上的每一个瞬间#
#镜头☞记录美好一刻#
磅蛋糕版费南雪😄，做磅蛋糕油水分离了，坐热水搅匀，...
Ailsa璇
#记录烘焙路上的每一个瞬间#
#镜头☞记录美好一刻#
Ailsa璇
#无休止折腾的时光#
#记录烘焙路上的每一个瞬间#
以前做过一次磅蛋糕还不错，这次是第二次，黄油和鸡蛋混合时一不小心就有谁分...
Ailsa璇
#妈妈咪呀吐司#
#记录烘焙路上的每一个瞬间#
#无休止折腾的时光#
超级美的一款吐司。
揉面时没有预留水，揉出来感觉水多了，...
Ailsa璇
#韩式贝果面包#
#无休止折腾的时光#
#记录烘焙路上的每一个瞬间#
第一次做贝果，做的过程中把冷冻当成冷藏了，第一盘出现裂口...
Ailsa璇
#无休止折腾的时光#
#记录烘焙路上的每一个瞬间#
剩余了一些淡奶油、炼乳，炼乳量比较多，做蛋挞的时候都没有加糖，庆幸没加，...
Ailsa璇
#无休止折腾的时光#
#记录烘焙路上的每一个瞬间#
这次的中种是冷藏发酵法(10~12小时)，发酵好的中种蜂窝状、无味，做好...
Ailsa璇
#无休止折腾的时光#
#记录烘焙路上的每一个瞬间#
除了好吃还是好吃😁
Ailsa璇
#牛奶皇后吐司#
#无休止折腾的时光#
#记录烘焙路上的每一个瞬间#
牛奶皇后吐司:中种法
中种发酵两倍，以前总是三倍，做出来...
Ailsa璇
#牛奶皇后吐司#
#无休止折腾的时光#
#记录烘焙路上的每一个瞬间#
问题1:擀卷没擀好；
问题2:组织粗糙了些，又沉积，有些...
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