晓色
每次搓白吐司,总是源于最低落的心情,想想不是不悲哀的。This too shall pass ,一切总会过去的,一切总会...
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520,给自己加点糖。按原方两倍量搓了两条,用红糖取代黑糖,揉至出膜后加入黑提子干继续揉匀。用托盘代替烤网,北鼎下层下火...
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凌晨两点半的简单白吐司。这个水量大的方子,越搓越上手,柔软得不可思议。早起切了抹上我的牛油果、爸爸的柠檬酱、某虫的草莓酱...
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这是一款很健康的吐司。蒸藜麦最好加一点水,不然会偏硬。用富泽商店的高筋面粉,需要比原方增加水量。因为着急外出,二发略不够...
晓色
包治百病。凌晨2点,用最简单的白吐司,解最疑难的症。备注:北鼎烤箱中下层,上下火210度40分钟。😶😶 #早餐•2018...
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小北烤箱磨合中。按原方×2搓了两条,小结如下:1、应提前隔水融化黑巧克力和可可粉,可增加10克热牛奶充分融化,这次没有经...
晓色
黑米,淘洗、晾干、磨粉、过筛,然后揉面、发酵、分割、整型、二发、入炉。我就这样,默默地、默默地,守候着你的蜕变。备注:按...
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用的红磨坊硬红,水量增加10,170度40分钟,出炉略回缩,横切底部有沉积,组织不够好,还需继续努力。🎃🎃 #早餐•20...