#小厨娘成长日记#

来自 oudaling
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#小厨娘成长日记#
用糯米粉自己搓的小丸子,芒果加一些益力多一起打,酸酸甜甜的更好吃
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按配方做的话真的甜到爆炸
红糖减半甜度刚好
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这个分量对于没有方形模具的我有点尴尬
6寸太高,8寸太矮,想想还是用6寸的吧
好处大夏天拿出去不怕话化,寄存在冷冻雪糕的...
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#早餐•2019年6月8日#
吹爆黑糖鲜奶,自己做的珍珠外面真的没法比
然鹅我的轻乳酪蛋糕每次都要开裂😩
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不够材料做牛轧糖了,剩下的花生怎么办呢?灵机一动,改做花生糖,完美#下午茶##小厨娘成长日记#
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送进烤箱前还是美美哒
出来后不但张胖了不少,还有裂纹
有点偏干了,糖已经减到40g了,还是挺甜的#早餐•2018年10月...
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#晚餐•2018年10月6日##小厨娘成长日记#
这次换成裹面包糠,加了椰浆味道果然很好啊,但是外层皮还是跟顺德吃的差好...
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#晚餐•2018年10月2日##小厨娘成长日记#
在朋友家做蛋糕,没找到海盐
用了雪晶盐,偏咸了
但是戚风真的很完美了🤪
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皮很好,有点偏黄,印模用点力花纹就很清晰
怕黏模具用了熟糕粉
虽然比直接用冰皮粉要麻烦一些,但是比较喜欢这个皮的口感 #...
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湿润的轻乳酪芝士蛋糕,无论是做早餐还是下午茶都很合适吖~ #早餐•2018年8月24日##2018的小目标##小厨娘成长...
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奶油还没打发到位,流动性太好了
还没有切就已经爆浆了😂
最傻的是都知道流动性太好也不知道先放进冰箱冷藏一下,直接就加珍珠...
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