年轻的晏子
水蜜桃果酱
之前熬了颗粒状的黄桃果酱作面包内馅，感觉特别好吃，于是又败了3斤水蜜桃熬果酱，作储备！
腌制一晚就出了大...
年轻的晏子
紫薯馅
冰皮月饼的内馅
豆沙不够，刚好发现家里有一根长长的紫薯，两眼放光，立马蒸了变馅🤣
边炒边尝味，具体量看个人喜...
年轻的晏子
彩色冰皮月饼
再刷一张紫薯馅的😁
这样的花纹也美美哒！
抹茶可可原味随意搭！
一次可试3种口味的皮也是极好的！
美...
年轻的晏子
彩色冰皮月饼
早晨～～
纪念第一制作的彩色冰皮月饼！
抹茶＋可可＋原味
全程带手套操作，非常顺利，冰皮蒸得刚刚好✌...
年轻的晏子
日式南瓜红豆包＆黄桃果酱包
南瓜水分大，最后又添了许多面粉，最后烤时变挤挤面包😂
南瓜味的任何食物我都喜欢
黄桃果酱...
年轻的晏子
红茶黄桃果酱软欧
早安🌞～～
夹馅的包包切面总是感觉馅料不够，吃也感觉不够吃🤣
但反过来想，馅太多易导致塌陷，也影...
年轻的晏子
季夏桃软欧
林老师的配方就是棒棒哒！
减半出品2个大胖子；
特别软、特别柔；
蒸汽烤裂口也开裂得厉害；
表面刷了蜂...
年轻的晏子
季夏桃软欧
迟交的作业！
表白林老师的配方，真心非常棒！
方子量减半，成品2个分别重360克、278克🤤
面团很舒...
年轻的晏子
无添加糖的枣泥
30几度的高温天气仍在厨房找虐的自虐狂一我来🐦
过筛不虐，只需败个大大的筛网😂
炒枣泥才是真正的虐...
年轻的晏子
黄桃果酱
又败了5斤黄桃，取4斤肉，3斤熬黄桃罐头，1斤熬果酱。
怕月半，怕甜，喜欢颗粒感，于是减了糖，切大颗粒🤣
...
年轻的晏子
冰糖黄桃罐头
罐头首秀献给@
淡然-微笑 🌹
网购了5斤黄桃取4斤肉装了满满的几罐，完全按方子，简单易操作，成品出乎意...
