#论好原材料的重要性!#

来自 Liyaliao
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今天这边假期!睡了个懒觉做个饼子吃,开心!
我爱吃软软的所以面团水量加大了一点,好次~下次要一次多做几块冻起来,工作日的...
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差点忘了发!吐司丁浸透了酒酿蛋液之后烤出来外脆里嫩,这大概是烤箱对我来说最重要的功能,蒸锅微波炉都做不到的!
比煎锅也更...
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吃面!
为啥在这边总找不着大块的牛腱呢…… #早餐•2018年8月29日##不负好时光##论好原材料的重要性!#
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松茸不知道是啥味道,买不到的话吃我最爱的口菇也很幸福啊,素油煎一煎,撒点海盐和黑椒,完美~😏😏
小碱水包买的,复烤一下外...
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做好了酒酿当然就是先来做我叨叨了很久的酒酿桂圆包啦~
总结一下经验:
1⃣️组织比较瓷实,而且切的时候很多碎渣,感觉揉面...
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外面买的ciabatta就是好吃…
连我最自信的椰浆吐司都给我烤失败了,我这个烤箱也是没谁了……我要不要自己重新买一个烤...
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用的白葡萄酒,酒量差,只撒了几滴而已,烤一烤也带酒香,无花果软糯清甜,还有巧克力碎,好次~ #早餐•2018年8月23日...
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里面卷了五香粉和葱花,就是忘记撒盐🤪🤪
做了两次了,每次都是短胖,不知道为啥大家都可以做成瘦高…倒水的时候还总是倒在面团...
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大家都在表白烤箱,只有我在表白我的面包机嘛😂
最近的烤箱太可怕,烤焦了我可爱的全麦吐司宝宝,气得我不行,只能依赖我优秀的...
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特地买了原蔗冰糖和一小支三蒸米酒,酿了一小罐,突然觉得三个月后很值得期待呢~ #不负好时光##论好原材料的重要性!##单...
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冰箱常备菜,乖乖买了新鲜莳萝做的,腌了黄瓜和萝卜,这一罐已经快吃完了……
拌饭拌沙拉都很方便,就是下次要再辣一点就好了~...
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好久之前做的了,用的煮蜂蜜西柚茶多出来的柚子皮,糖渍的时间也不很长,还有点苦苦的,下次还是用橙皮~ #早餐•2018年8...
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自己熬的西柚茶,加几颗小青柠,清爽啦~
皮塔饼夹了菠菜和牛肉片 #早餐•2018年8月15日##不负好时光##论好原材料...
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搬家之后终于启用了我的小铸铁锅烤了个黑麦欧包,这次没焦✌️✌️✌️
没用机器揉面,只是多折叠了几次筋度还是不够,二发用冷...
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