魚兜兜
礼拜五一下班就迫不及待给下午刚到货的发酵篮开张～
长草已久的全麦欧包终于拔草～
额外加了蔓越莓干，丰富了口感～
完全没有...
魚兜兜
怕甜习惯性减糖，配方糖量减到三次每次5g，事实证明有点儿减多了……
布里奶酪真心不好化啊……坐开水、微波炉齐上阵依旧疙里...
魚兜兜
礼拜五辛勤工作到12点的成果～
美好周末的早餐😋
第一次刷君之的面包～
算是成功并且列入可以再刷list～
揉面过程十分...
魚兜兜
突然发现这个方子竟然连着刷了三次、每次还都不太一样😂😂😂
这回是给马上要离职的阿拉蕾实习生的临别礼物😋😋😋
double...
魚兜兜
虽然依旧没有爆出吐司模，但是面对第一个长出生长纹的吐司已经足够满意😋😋😋
也是第一个真正算是揉出半拉手套膜的吐司～
然而...
魚兜兜
昨天晚上新鲜出炉，给远道来的小伙伴的见面礼➕今天早餐😋
双倍配方份量才将将够八个🙄
依旧减了10g糖，甜度刚刚好😝
二刷...
魚兜兜
礼拜六一激动刷了两款巧克力面包～
吐司里面只加了巧克力碎，没另外加巧克力豆于是巧克力味有点儿淡……
第一次没加盖子二发以...
魚兜兜
妈妈很喜欢的还是减了5g糖的黑眼豆豆一刷成功～
除了配方内的巧克力豆之外还加了核桃碎，效果还不错～
每只包了一块法芙娜黑...
魚兜兜
礼拜五大晚上给败了好久的费南雪模具开张～
抹茶粉加多了2g，青岚的颜色就是正～
说好的八个的量怎么做出来只够仨😂😂😂
减...
魚兜兜
只能用“手忙脚乱”来形容这次消耗冻榴莲之旅😂😂😂
因为榴莲很甜，加入蛋白的糖减了10g、加入蛋黄的糖减了5g，甜度刚刚好...
魚兜兜
昨天吃过晚饭才开始工作折腾到快12点😂😂😂
超市卖的抹茶粉就是不给力😂😂😂
说好的绿胖子变成了米白胖子😂😂😂
又加了一部...
