#寻常方是家味道#

妈妈的菜一直在我和姐姐心中代表着家的味道。这些年姐姐掌厨越来越有心得技艺越来越高。每次上去，反倒像是回了家。打算开辟一个专区，纪录这些年家的味道。

来自 未央_D
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【肉末蒜薹】-16.4.16-蒜薹在云南最常见的做法是炒腊肉或者香肠哈，年后蒜薹上市正好有过年的腊味，特别搭。这个肉末炒...
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【清炒西葫芦】-16.4.16-这也是我家的家常菜。提味的关键是先爆香蒜片哦～ #寻常方是家味道##云南菜#
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【清炒黄瓜】-16.4.16-这个得用云南本地的圆黄瓜哦不是赖黄瓜，小时候直接拿来当水果，水份大。直接清炒就特别鲜甜。 ...
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【凉拌米线】-16.4.16-哇哈哈经典菜式。这是每个云南人家都会做并且每家味道都各异的菜吧，夏天时候直接就当主食。街面...
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【葱姜肉】-16.4.16-这是云南人家餐桌上最家常的一道菜了吧。特下饭哈哈。瘦肉切片淀粉生抽抓匀腌一下，葱切段嫩姜切片...
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【蒸拌豌豆】-16.4.2-哈哈这是我姐自创的菜式。豌豆隔水蒸熟，不用水煮更能保持鲜甜哦，加少许麻油、盐拌一下，健康又美...
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【清煮茴香结】-16.4.2-这是地道的云南菜，小时候最喜欢干这活：打茴香结。选较嫩的茴香，打草结一样绕一圈结起来，清汤...
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【凉拌蕨根粉】-16.4.2-这个是姐姐的拿手菜，夏天经常出现在我家餐桌。蕨根粉焯水煮熟，香醋、酱油、芝麻油、花椒油、盐...
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【土豆红烧肉】再一张 #寻常方是家味道##寻常方是家味道#
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【土豆红烧肉】-16.3.27-哈哈也有肉菜的，浓油赤酱虽然口味重也在我家餐桌上偶尔出现。 #寻常方是家味道#
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妈妈的菜一直在我和姐姐心中代表着家的味道。这些年姐姐掌厨越来越有心得技艺越来越高。每次上去，反倒像是回了家。打算开辟一个...