#面包练习生#
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天下有双090910
天下有双090910
风炉150度35分钟
#宵夜•2024年5月21日#
#面包练习生#
天下有双090910
200克葡萄干100克核桃仁
风炉150度40分钟
#面包练习生#
#午餐•2024年3月16日#
天下有双090910
三倍量15个包，奶酪700g＋，葡萄干150g，糖25g
风炉170度17分钟
#面包练习生#
#宵夜•2024年2月2...
天下有双090910
风炉150度35分钟
面温高了下次改进
#面包练习生#
#午餐•2024年1月23日#
天下有双090910
鸡枞菌香肠贝果
#早餐•2024年1月16日#
#面包练习生#
天下有双090910
翻了三倍的量，15个
奶酪600克 葡萄干120克
风炉170度17分钟
#面包练习生#
#早餐•2024年1月5日#
天下有双090910
风炉150度20分钟＋140度20分钟
#面包练习生#
#早餐•2023年12月24日#
天下有双090910
椰蓉吐司
风炉150度25分钟＋140度13分钟
#下午茶•2023年11月20日#
#面包练习生#
天下有双090910
好久不见的红酒果干软欧
12个，每个140克左右，风炉170度17分钟
#面包练习生#
#下午茶•2023年9月13日#
天下有双090910
大列巴和红枣核桃软欧
大列巴风炉150度40分钟
软欧风炉170度17分钟
#晚餐•2023年8月26日#
#面包练...
天下有双090910
全麦可可软欧
把巧克力包在里头吃起来更过瘾了
3倍方子 成品15个
风炉170度17分钟
#午餐•2023年7月18日...
天下有双090910
蓝莓奶酪全麦面包
每个90克面团＋48克左右奶酪馅
二倍方子10个包，170度16分钟
三倍方子15个包，170度17分...
天下有双090910
咖啡味大号牛奶卷
翻倍的量，分了10个面团，每个130克，加了4克冻干咖啡粉，100克黑麦粉替换高粉，黄油减到60克，加...
天下有双090910
翻倍10个，每个133克
风炉170度16分钟
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