小鸭酱Lophie
昨晚临睡前刷一刷。用了葡萄籽油，一捏就碎，粉粉的感觉，可能用黄油更稳定一点。多烤了五分钟也没啥大改变。 #小鸭苦学中式面...
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几天前的抹茶红豆饼。消耗了上次做红豆包留下的红豆馅。只能说借鉴了这个方子的精神，实际操作是混乱的：油皮油酥干脆一起揉了，...
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没想到我也有很多存图但没时间发的一天…最近又刷了一次牛奶燕麦馒头，一如既往的好吃啊，做馒头想都不想就会刷这个方子。只是这...
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很适合作为冬天早餐。不过现在是寒雨突袭的秋初…果然黄油加少了（比原方子还少，以为能捏成团就行），少点滋味，花生芝麻馅还是...
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感觉面有点发过了😂像是包子…而且没加猪肉皮冻+用的是里脊肉，就少了喷涌而出的口感。下次再改进啦～调馅技能已get！ #晚...
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摊了两张饼，三个人也吃不完…ceramic non stick wok 好评！小火慢煎，完美焦底～ #晚餐•2017年9...
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按照菜谱做的猪肉馅，口味好重，尤其是白胡椒粉😅大概就是外面买的那种味道。不过自己家里做反正都是新鲜食材，完全可以减少调味...
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终于吃上肉夹馍了～我咋这么能耐呢！花了一个上午四五个小时，从削皮做皮冻，到卤肉，再到揉面，最后煮一锅白菜鸡蛋羹，简直战斗...
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干脆懒到底，直接带皮泡了蒸起来…然后料理机感觉好心累，补加了一点水才成团。印花好好玩，也非常简单～只是看起来绿豆皮的渣渣...
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蠢萌的红薯发糕😂发酵没发好，软绵绵的一块，弹性不太够。减糖之后加了红枣和枸杞，依然甜。啊中式蛋糕即视感！ #午餐•201...
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今天中午真的是一时兴起拔草了两个菜谱，真没想到做个饼要这么久，因为赶时间整个人焦头烂额。厨房也是满地面粉。遗憾的是，面团...
