#学做面包#

#晚餐•2017年5月26日##学做面包#最近天天做面包，这次用这个方子最软了，但有点臭酒味，不知道是什么回事，发过了吗...

400g高粉 100g全麦 水换成了核桃乳（单位发的 实在不好喝 只能靠做面包消耗啦😅）所以减了糖油
老公公司组织出去普...

上次没做好 继续撸 感觉有进步😊 #学做面包##深夜烘焙#

消耗做网红青团买多的咸蛋黄和肉松😂
又一次被自己蠢哭了
面团都分好12份醒发好了 开始包馅儿了 才发现我的模具是九连模...

感觉有进步😄 #学做面包##深夜烘焙#

超级好吃啊！很松软 又带点嚼劲 好好吃！
矮点就矮点吧😋 #学做面包##深夜烘焙#

两个小矮子😭
感觉发的挺好的呀 二发九分满开烤 一点儿没涨是怎么回事 第一次遇到😭
用的红糖 所以颜色有点深 等放凉了切...

其他原料都称量好了 最后倒全麦的时候手一抖倒多了 于是所有比例全乱了套😂只能凭感觉往里加料 揉完还是感觉偏干了 还好成品...