糖饭619 糖饭619
#成就大师之路##蛋糕#方子棒棒哒,一点不塌~
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#午餐•2018年4月6日##成就大师之路#儿子很喜欢吃,连着做了好几周了~
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#成就大师之路##面包#放了一颗鸡蛋,剩下加全脂奶,感觉面团不太好发~下次还是用30克蛋液吧……
果然可以省略一发!!!
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#成就大师之路##中式糕点#做起来很简单,
口感略硬~
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#成就大师之路##中式糕点#酥爆了!!!
味道和小时候吃的很接近啊……
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#成就大师之路##饼干#这次用低粉做的,一样好吃哒~
这次剪的还不错,秘诀就是快快快!!!
一出烤箱,带着手套立马剪,估...
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#晚餐•2018年4月1日##成就大师之路#味道不错吆!盐不能多!!!
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#午餐•2018年3月27日##成就大师之路#米煮好后,放上料小火五分钟,关火十五分钟~
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#成就大师之路##甜点#用了砖模和15厘米烟囱模,一开始涨的挺高,烤到一半就下来了,而且出炉后砖模挺硬哒,可能烤时间久了...
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#午餐•2018年3月25日##成就大师之路#做了2条,有一条加了卤鹌鹑蛋,算不算黑暗料理?哈哈哈哈
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#成就大师之路##饮品#草莓100克,牛奶300克,糖浆12克~
甜度ok,但是草莓味道不足,下次还是一比一吧~
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#成就大师之路##甜品#做了草莓和芒果的~一个盒子用6块千层皮~2个盒子用了300克奶油+40克细砂糖+1克香草精~
这...
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#成就大师之路##饮品#要过滤下,要不浮沫看起来有点厚……
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#成就大师之路##甜品#可可面糊消泡很快,往烤盘倒的时候比原味面糊稀很多。
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