小零食～（下厨房）

太喜欢这组照片了，尤其是第一张！一定要一张不落地发上来！✌️

#小零食～#
#晚餐•2021年2月16日#

小马首秀！🎉🎉感谢于老师的精彩课程🌹🌹让我终于有了动手做马卡龙想法并付诸行动。

糖粉用量76，
芝麻粉用的自己打的，
...

明明是彩照，为什么拍出了黑白照的感觉😂

#小零食～#
#蛋糕进化论～#

烘焙史上第一盘马卡龙，华丽丽地失败了😂

#小零食～#
#午餐•2021年2月16日#

家里的两箱橙子无人问津，于是来做点软糖消耗掉一点。颜值很惊艳！

味道酸酸甜甜，偏酸一点，感觉原本的橙子味没有那么浓郁了...

6斤牛肉就这么几片😅五香味和咖喱味对半。风炉40℃风干了3.5小时。成品率48%，感觉再风干一点至45%成品率会更好吃。...

配方调整至适合自己的，记录一下。

#晚餐•2021年2月7日#
#小零食～#

参考了本菜谱材料用量，很好吃！

#晚餐•2021年1月17日#
#小零食～#

天气渐渐凉快下来了，牛肉干、牛肉肠又可以做起来了😍还是自己做的更放心😊

这回做了成品口感稍微偏软一点的，电风扇最小档风...

前两天吃葛饼剩下了一些黑糖蜜，想着跟芋圆应该挺搭，试一试，果然😋

#小零食～#
#早餐•2020年8月8日#

几乎无气孔，完美！✌️难得也来熬了点焦糖浆装饰一下，果然颜值爆增😝

#小零食～#
#晚餐•2020年7月21日#

彩色芋圆必须有大量白色做底才漂亮🤔

#小零食～#
#晚餐•2020年7月5日#

记录一下数据：
1400g熟芋泥+200g紫薯泥。700g芋泥用于白色，另外700g用于粉.绿.粽均分。最后成品彩色芋圆...