半空的花_soda
饼皮的方子超级赞啊，没想到用玉米油也能也能如此方便快捷搞定各种酥酥，真是酥到没朋友😌 感谢
小记：20g 水油皮10g ...
半空的花_soda
用的馅料方子，甜度很合口味，不是特别甜，喜欢😍，只有100g 舒可曼椰蓉，适当调整了配方，用65g蔓越梅干，55g 熟糯...
半空的花_soda
9月9日做🈷️存在问题：
1.烤完花纹不清晰，尤其侧面纹路
2.蛋黄过大、每一个蛋黄基本都在11-15克之间，导致好几个...
半空的花_soda
第一次做戚风，检出蛋白霜真的很必要，今天我的蛋白霜放置一段时间后状态就变了，幸好利用手动打蛋器抽打🤗
觉得烤好了出了烤箱...
