#在家不下厨的厨师不是好厨师#

来自 頭露
頭露 頭露
一份广式叉烧饭
感觉肥肉味道也不错
4斤肉烤了三个小时
唯有吃肉才能解忧…… #在家不下厨的厨师不是好厨师#
頭露 頭露
忙了一天
从制馅到制皮
再到造型
一天的时间
全花在上面
却也不见xx
最终的成品
其中的艰辛
悲喜交加啊
一口花一天
...
頭露 頭露
鸡蛋
求肥
大福
雪媚娘
其实叫糯米粉团
试做感觉就是能统一下名称吗!
#在家不下厨的厨师不是好厨师#
頭露 頭露
一味🌶️曲奇

突发奇想加了 一味辣椒粉
按照这个配方加了7克辣椒粉
加了一点盐还有混合调味粉
辣度正好
减了糖量
入口...
頭露 頭露
一味曲奇
只是突发奇想
人生如一味
无味乃至味
一味胜似七味
吃到嘴里惊喜不断
好久不做曲奇
手感不错
#在家不下厨的...
頭露 頭露
一碗孤独的泡面
曾经有人说
哪怕是外卖
是一碗泡面
也要优雅的倒在器皿里慢慢享用
看到那扶摇直上的热气了吗
哪怕是一碗泡...
頭露 頭露
心心念念的玉子烧
特地买了锅
第一次试验煎的太厚了
原来是要少一些蛋液
可分成4次倒入
文火慢煎
卷的动作要慢 稳
so...
頭露 頭露
下雨天和练车很配
中午和教练吃了一道炒牛肚
本身牛肚可以很脆爽的
吃起来口感更正
但是老板炒了比较软
发现也别有一番风味...
頭露 頭露
只想做个拼色、
色素一滴
手感越发的好
走火入魔了哈哈
下周可以包肉了
同学们很开心


#在家不下厨的厨师不是好厨师...
頭露 頭露
早两年前在网上见到的造型
一直没机会尝试、
今天终于赶了一回🈳️
只是在月牙的基础上做了个调整
这鱼泡眼请略过
实在太辣...
頭露 頭露
奶黄冰皮月饼
第二次做、
用了朝一鸡蛋做的奶黄馅心、
蛋黄绝对是亲生的黄、
皮也做的比较透、
口感也没有那么粘口了
果然...
頭露 頭露
初次尝试了冰皮月饼、做了紫薯味的、
网上都说这些点心都是零失败
小白也能做
但是个人观点、即使失败了也看不出来
所以必须...
頭露 頭露
多一点分享
多一点乐趣…… #在家不下厨的厨师不是好厨师#
頭露 頭露
生活需要发酵、
恰到好处的萌生一点点的灵感
回首间的细嚼慢咽竟是悠悠香甜
你好3⃣️月。 #在家不下厨的厨师不是好厨师#
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