#丸子妈食堂出品#
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大美女丸子妈
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没放蜂蜜，放的冰糖，味道棒棒哒
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没有牛奶，放的水味道也不错哈
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烤盘铺上锡纸，放红薯，上下火230度中层一个小时，半小时后翻面，时间视红薯大小自行调节。
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豆腐切块，胡萝卜擦丝，蚝油1勺、酱油3勺、白糖半勺、加三分之一碗水调汁备用，豆腐先裹萝卜丝最后裹淀粉，油锅微煎到双面金黄...
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凉粉和水配比1：25👍
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也静置20分钟了，底部到是没塌陷，但没有膨胀到两倍以上，不知道啥原因？所幸味道还不错。不怎么甜，喜甜的可以加点糖 #丸子...
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薄厚一定要切的均匀，否则薄的容易糊。喜甜的也可以刷点蜂蜜
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爱吃鲜味的，最后出锅前洒了点美极鲜味汁和太太乐鲜鸡汁，很鲜。
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最后撒了芝麻和扁桃仁碎，软糯，皮也烂了，味道棒棒哒
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