#不适合割包星人#
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Lostfish
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法棒就像蛋炒饭一样，最简单也最困难。乖乖去淘宝下单发酵布和转移板了。
新年第一烤
#午餐•2018年2月24日#
#不适...
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加入钢切燕麦和亚麻籽的超杂粮面包
#午餐•2018年1月19日#
#不适合割包星人#
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加了十谷粉就是没办法那么爆啊。
#午餐•2018年1月17日#
#不适合割包星人#
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十谷粉面包
面团一股亚麻籽粉的鱼腥味，烤完好多了。
#早餐•2018年1月17日#
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一共只用了1/4匙酵母，即使用了polish还是略显爆发力不足啊。但是历时48小时，flavor真不错。 #午餐•201...
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加了20克糖渍栗子的糖水酒汁，亚麻籽芝麻南瓜子葡萄干。75%含水量。
#早餐•2018年1月16日#
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折叠面团比洗厨师机有趣的多。
#晚餐•2018年1月15日#
#不适合割包星人#
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迷人的洞洞
胡萝卜欧包
含水量快80%。
自从买了母鸡打折研磨碗就各种擦泥😂
#晚餐•2018年1月11日#
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早上六点爬起来烤的面包，快赶上面包师的schedule了。
70%含水量，波兰酵头，放了点葡萄干和亚麻籽，口感轻盈像吐司...
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潘尼托尼组织完美👏
放了三天，并没吃出抽屉味。但是味道很香很高级是真的。
#早餐•2017年12月26日#
#500卡减脂...
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历经三天终于在圣诞前烤出来了🎆
#晚餐•2017年12月23日#
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一发太久，二发没冷藏怕太酸。爆发力差了点。买了ken的书，好有激情的说。
#晚餐•2017年11月18日#
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用100%天然酵母做的，忘记浸泡，然后ken说要用铸铁锅我偏不🙄，导致有点摊。
#午餐•2017年11月18日#
#不适合...
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完全没额外加酵母的天然酵母包，好像还不错，石板烤的。最近也是懒得用铸铁锅和陶锅，觉得石板也不错。 #早餐•2017年11...
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