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一次发酵省了事儿口感也并不差 就是发了快两小时等的我很焦灼 不知道是不是因为加了老面这次长成了高妹 头一遭很是满意~17...
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家里有剩下的棒子面儿粥就用来做吐司 结果因为粥不够稠水量太大发成了波兰种 取了100g 加200g高粉20g糖2g盐2g...
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加了全麦 吃着毫无负担~就是皮皱皱 不知道是发过度还是温度低了 #早餐•2017年5月3日##光好的时候不用调色都美美的...
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可以层层撕着吃~不喝奶的母亲大人也吃的很开心! #早餐•2017年5月3日##光好的时候不用调色都美美的##美味靠大力#
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内馅儿做了巧克力滴 火腿乳酪滴 肉松乳酪滴!说来说去 我还是个作实的食肉动物!! #午餐•2017年5月2日##美味靠大...
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面团用的小才的 整形学的烟火间老师 最边上的不能切太细 不然会滑落~180度20分钟~ #午餐•2017年5月2日##美...
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本来想做吐司 结果手膜和冷藏发酵状态都不好 临时改了整形 面团还是小才的方子 天气越来越热一发快到不像话! #午餐•20...
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自己做的红豆馅儿先用高压锅后用小火煮黏稠 加完糖觉得刚刚好但烤完觉得不够甜 以后还是觉得齁了才是刚好~ #午餐•2017...
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早餐马拉松真是大阵仗 关注动态全是各种早餐 看着又好吃图又美!我还是默默的撸我的包吧~母亲大人爱吃红豆馅儿 于是撸了日式...
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实话说酒酿加进去的味道并没有很爱 整形虽然很崩溃但这样的辫子包我也是爱不释手 可以变成常用整形哦耶! #午餐•2017年...
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家里正好有酒酿就做了排包 第一次特别顺利的出了这么薄的手膜 好开心!之后冷藏发酵变得像丧尸一样都淤出来了!!估计是因为中...
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