这啥你说这是啥 这啥你说这是啥
用的是鸭蛋(对!你没看错!)
然后杯具地消泡了
加了低粉和泡打粉、海苔肉松、麦片
变身cupcake
方子里减了油、黑糖...
这啥你说这是啥 这啥你说这是啥
-No.2-
其实我真的没有传错方子
只是…又再次弄巧成拙而已_(¦3」∠)_

脑洞大开
用feta cheese代替...
这啥你说这是啥 这啥你说这是啥
-No.1-
去年计划练习100个戚风
没有完成
今年调整一下目标
练习50个吧❗️


顺便预祝大家新年快乐🎈🎉🎊 #...
这啥你说这是啥 这啥你说这是啥
果然是心情不好的话
甜点也会做失败
下次戚风蛋糕做失败就
直接做马芬蛋糕算了
=͟͟͞͞(꒪⌓꒪*)



#午餐•...
这啥你说这是啥 这啥你说这是啥
第一次爆头爆成这样
好开心(◞ꈍ∇ꈍ)◞⋆**

没有淡奶
就用牛奶
茶包一包
大概2.5克
其它按照方子

烤箱中层,...
这啥你说这是啥 这啥你说这是啥
蛋糕胚用的是这个方子
用黄砂糖等量替换白砂糖
终于找到方子可以消耗自家的黄豆粉了( ̄▽+ ̄*)

烤箱中层,烤箱温度17...
这啥你说这是啥 这啥你说这是啥
第一次裱花,还顺便消耗剩下的淡奶油。

蛋糕体:糖50,面糊分了一部分加了浓缩咖啡粉和可可粉3,热水10(大约)。牛奶+...
这啥你说这是啥 这啥你说这是啥
蛋糕体40g糖
卡仕达酱30g糖,牛奶和淡奶油各100,没放黄油,一根香草夹
淡奶油里加了10g百利甜

酱好吃的飞起来...
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