黄小鸟Birdy
群里的小伙伴用这个方子做出的花式小餐包,大家都太棒啦😝
欢迎新朋友关注我的公众号【咪老板的厨房情事】加入我的群一起来玩😘...
黄小鸟Birdy
最近上海所有关于肉松的东东都很火,于是我们也推出来了肉松面包,不要太受欢迎哦😌
我在旁边捡边角料吃,脆脆的,抹上沙拉酱粘...
黄小鸟Birdy
第一次见到这个half baguette,中文叫法式中棍,跟传统法棍比这个加入了中筋粉,口感上会更软一些。 #晚餐•20...
黄小鸟Birdy
最爱的面包出炉,家里那位不愿意多做,太费时了,一周才能吃到一次,撕下一口,幸福得要昏过去(˶‾᷄⁻̫‾᷅˵) #晚餐•2...
黄小鸟Birdy
一个绵软到会Duang~Duang~Duang~的吐司🍞撕着吃更带感!
用汤种法做可以延缓面团老化,所以吃起来这么嫩😌 ...
黄小鸟Birdy
看着一个个圆胖胖的桂圆面包出炉,空气充斥着充分经过美德拉反应的香气。
他在烤箱前忙碌,认真又细心地观察着一个个小胖面团,...
黄小鸟Birdy
用了老种做的墨鱼蔬菜法国面包,看那满满的包馅。
第一张图的动作用上海话来说叫“约起来”哈哈~ #午餐•2017年3月3日...
黄小鸟Birdy
第四天的水果液,苹果变化不大,葡萄液已经变得很浑浊,葡萄涨得充满瓶子了。
再过一天,它们就能跑到面团中做贡献啦! #午餐...