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烧鸡公+可乐鸡翅
尝试跟着楼主做了一道混合菜肴,烧鸡公中和了传统可乐鸡翅的甜腻,变成了甜辣复合型味道,更加适合四川人的...
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基本完全按照王刚老师的做法制作的,不同之处在于我用的肉为完全瘦肉,因此炒肉时用的菜油会比王刚老师的多。
这道菜茄子确实...
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味道不错,楼主忘了告诉大家哪一步加盐了。我后来尝味道时又加了点白醋。味道很不错。
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今天我买了两条鲫鱼🐟,我到底是做清蒸鲫鱼呢还是冷吃鲫鱼🐟呢?选择困难症发作。后来,决定提高服务意识以用户为导向,征求意见...
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咦?做完之后才发现,怎么和楼主的效果图不一样呢?我这菜里没有红辣椒呀。anyway,我拌的鸡腿🍗也很好吃,跟楼主不一样的...
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今天尝试做了一下这道耗儿鱼,看样子还不错。但是我想提醒一下后面的厨师宝宝们,吸取我的经验教训。因为泡椒泡姜本来就有盐分,...
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没想到这样简单的一道小菜也可以如此爽口开胃,轻松上手。我现在跟着王刚老师学做菜,觉得下厨也是一种很愉悦身心的活动呀!
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学习了王刚老师的配方,嗯,白醋和番茄酱的使用,使最简单的番茄炒蛋更加清爽可口啦!
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今天做了一道江湖菜——太安鱼。鉴于曾经有过买葱买回蒜苗的不堪经历,这次买蒜苗时向服务员确认清楚后才出了超市。处理鱼肉时,...