Double鳄 Double鳄
这次超成功的!#早餐•2024年8月11日#
盛夏手揉12分钟,堪比有氧运动!!哈哈,制作的同时又减肥。
用了两个鸡蛋...
Yummyer Yummyer
最近做了一些吐司🍞#吐司吐司🍞🍞# #手揉出膜#
Yummyer Yummyer
我是有点子厉害
夏季手揉面包哈哈哈哈哈哈
其实是盐面包配方哈哈哈哈哈#吐司吐司🍞🍞# #手揉出膜#
臭大宝的肉多多 臭大宝的肉多多
先放 牛奶  鸡蛋 和好面 冰箱冷藏一夜,第二天拿出来,有厚膜,加10克温牛奶和酵母。一直揉,摔打,大约15分钟,加黄油...
幽默的猫 幽默的猫
手揉面包,水合法真牛,就是结果不太理想,火大了#全手揉# #手揉出膜#
欧阳_7byd 欧阳_7byd
方子很棒,面包很软#手揉出膜#
下厨房用户_q5pxa 下厨房用户_q5px...
终于手揉成功啦!没发酵好,吐司没长起来,吃起来还可以#手揉出膜#
二姐是吃货 二姐是吃货
我又来练习啦,水合法出手套膜后,一次发酵到底,做海螺面包,烤出来成品非常满意,感谢麦老师 #手揉出膜# #面包面包💕#
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手膜,冰箱冷藏法24小时。全黑麦面加牛奶,#手揉出膜# 揉面10分钟出手膜。
久违了1900 久违了1900
纯全麦粉,手揉了40分钟出膜,尝试做了这么多次电饭煲面包,终于发现电饭煲蒸面包真的要多揉,出手膜,成品才蓬松有层次好吃。
Emma_Zhi Emma_Zhi
水合法真的好给力,昨天下午放冰箱的,今天下午拿出来出膜了,然后后面补配料再揉一会,挺省事的
Emma_Zhi Emma_Zhi
上次果然是水放少了,这次也水放多了,高筋面粉又用完了,混了些低筋面粉进去,没有第一次做得有嚼劲
Emma_Zhi Emma_Zhi
放冰箱果然很快能揉出膜
悠熙琪米 悠熙琪米
第一次做面包,基本还算成功✌🏻表面小酥,内心松软,家里人都说好吃😋 只是二发真的长不到8寸容器的7分高哎,下次换个小容器...
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