老廖记
跟我瓜瓜做欧包。做了个小分量的，偷了个懒，没有折叠那么多次，所以不是高个子（我下次不偷懒）。树莓最近很便宜，买到35两盒...
老廖记
黑麦天然酵母面包，上次做就是没用对锅，这次对了，一样的量高大很多。图二是上次的矮子。天然酵母的面包做得不多，看了很多文章...
老廖记
可能最近或许会忙一段很长的时间～上周五打风，有了个意外的小长假，觉得特别惬意～于是我就翻了一直没看的卡通－《钢之炼金术师...
老廖记
从它诞生到现在，已经有三个星期了。过了一个国庆，没养死，我都有点感动了。谢谢你的顽强。。。没切面，送人哒。
#老廖的天...
老廖记
NO 3. 火腿奶酪包 第二刀个下去的时候，就知道这是一个错误的选择。还是硬着头皮割完了。错误的选择更好的积累经验，所...
老廖记
NO.2 巧克力栗子包。昨晚用了折叠的方法，然后还是冷藏发酵。今天早上烤，没有回温1小时，大概半小时就进去烤了。还是铁铸...
老廖记
没想到比我想象中顺利。记录一下我的第一个天然酵母面包--乡村面包。看完绫也的视频泡了葡萄干种液，80G种液+80G全麦面...
