热爱烘焙的人
做了四分之一条鱼,鱼有6-7斤重,去鱼骨有点麻烦,抓到摔到了会很Q弹,好吃,安全,喜欢!
思方
成功了就上瘾啦😃天天打鱼丸~
😂吃不了那么多鱼把边角的鱼腩鱼尾加了盐和白酒,腊干它~
思方
今晚做的脘鱼肉丸,满意~爽弹~
脘鱼2斤6,净肉取了430克~
打肉出了胶质用筷子搅不动了,用了手持搅拌机打,一样OK~...
思方
凌晨时分~
今天做的鱼肉丸~肉质细嫩软滑弹加了一小块百梦多咖喱煮😍我太“胖”棒啦~手势很不错哦~
思方
这个鱼肉丸有意义~
鱼是爸爸自己养的😃放花生‘肤’给鱼吃既~还有我解码了,只有冬天才能做肉丸的锁,关键还在打肉上面,
今...
思方
今晚甚是欣慰吖,,鱼肉丸成功!在不是大冬天里,我做了什么呀,,
(机子五打五撞用翻以前的刀片,边打肉边时刻注意肉的状态用...