默心心
红豆面包
这是昨天做的
豆沙馅是买的
有点偏甜了
下次自己做点豆沙试试看
姥爷喜欢吃这个面包
今天又做了
明天有早点了
...
默心心
紫薯软欧
今年第一发
做个漂亮的紫色面包
这个紫薯不是很甜
根据我的经验
越小的紫薯越甜
下次还是买最小的那种
虽说是三...
默心心
免揉意大利拖鞋面包
今年最后一刷～
其实是昨天做的
这个家伙被我烤的好丑啊
表皮上色很深
加盖锡纸都没啥用
结果提前结束...
默心心
日式盐面包
刷屏模式
今天是16年的最后一天
我要清空库存！！嘎嘎😆
减肥阶段所以中间木有加有盐黄油
只是单纯的卷卷
但...
默心心
厚脸皮来晒个手套膜
应该不算太手套哈
加入了淡奶油所以透明度不是很高
按这个盐面包的方子揉的面
加入鸡蛋和奶油真的很容易...
默心心
全麦蔓越莓乳酪软欧
又是她
对你爱爱爱不完～😊
放了两天
今早加热一下
老公说味道好惊艳！
哈哈 喜欢吃热的
以后热一下...
默心心
香蕉黑麦软欧包
这个面团手感格外好
揉起来很有赶脚
香蕉的味道很浓郁
烤的时候灰常香
不过冷掉就吃不太出来啦
加热后香味...
默心心
全麦玉米香肠软欧
还是用的小笙的方子
加入了玉米粒和广味腊肠
甜甜的很不错
面包非常有嚼劲 好吃
就是样子丑了点
哈哈😂...
默心心
全麦蔓越莓乳酪软欧
又是她
可以说我真的好爱这款软欧
揉面好湿粘
需要多多摔才能抱团 不粘
这次在面团里除了加入蔓越莓
...
默心心
依旧是白吐司
依旧不高
看微博里有老师说
白吐司不如加入鸡蛋 牛奶的吐司膨胀力好
所以不如材料丰富的吐司长得高
好吧 给...
默心心
玉米牛奶软欧
玉米粥的加入很有趣
吸水性变得超强
又多加入了20克左右的液体
软硬程度感觉刚好
难道冬天面粉真的比较吸水...
默心心
香蕉巧克力软欧
揉面时明显感觉面团偏干
比方子多加入20克牛奶
面包体淡淡的巧克力味和香蕉味
配上浓郁的巧克力豆
是柔韧...
