阿哩哩Allie
家里的香蕉开始长麻点点了，简直是在诱惑我把你们烤了！其实是自己馋了😋
最爱banana nut muffin，每次路过c...
阿哩哩Allie
知乎上有个问题是：
化学人如何看待烹饪？
呐，👆实验室师兄师姐师弟，还有我啦，的成果。嗯化学人就是这么对待烘焙的。
带着...
阿哩哩Allie
最喜欢司康这种介于面包和蛋糕之间的神奇口感啦🙈
酵母版的真的省事儿，在冰箱搁一夜，早上之接扔烤箱，洗个脸的功夫就好了！一...
阿哩哩Allie
死磕发糕！
这回玉米面比例减少了，水多加了一丢丢让面糊稀点儿，煮了一锅水放烤箱，直接把模具焖进去发酵。倒是发得挺快的，一...
阿哩哩Allie
再撸发糕！
这次加了一半的玉米面，口感果然糙了许多，以及发酵后劲不够发了一半再也发不起来了嘤嘤。方子没给具体的粉水比我就...
阿哩哩Allie
还是……下手太轻，淡了……
昨儿新入手的圆糯米泡了一夜蒸出来晶莹软糯正是我想要的口感！大华的小排还挺不错的，蒸一蒸就很肉...
阿哩哩Allie
虽然算不上北方人，然而口味早就被北方室友们带跑偏了。跟风刷一发春饼！
Anyway就是自己想折腾了其他都是借口。烙了俩蒸...
阿哩哩Allie
炒肉末稍微多加点儿酱油，很香，倒在豆腐上正好调味。压了几片小白菜在底下，蒸出的汤汁多些。微波炉烤根红薯当主食了🙆 #晚餐...
阿哩哩Allie
本来蒸了一大块，做便当只剩下孤零零的哥仨😶
好像早茶店的萝卜糕都是三块垛成这样的，然而我这卖相全无的点心实在摆不上早茶车...
阿哩哩Allie
喜欢听小砂锅啫啫地炖着，一掀盖儿闷在食物里的鲜香一股脑钻进鼻子里的瞬间，之前的焦急耐心全都补回来了！
话说第一次在这儿买...
阿哩哩Allie
连上五节课➕各种department 跑腿➕补作业的白天和室友不在家一个人安静做饭安静吃的晚上😌 #晚餐•2017年1月...
