#有面包和爱情的日子#

来自 蘑菇JJ
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今天同事过生日🎂~

5点起来忙碌了一个上午做个小小的甜品台~ #晚餐•2016年11月8日##有面包和爱情的日子##认...
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冷藏发酵法,法棍面团,渐入佳境,仍不稳定 #晚餐•2016年11月5日##有面包和爱情的日子##认真生活#
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连着加了一个礼拜班………老板看也没有看我做的报告,轻描淡写地说,客人下个月3号来,你做个PPT讲一下………

………

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昨天回家看到桌上一大包栗子,方才意识到已是深秋,直觉告诉我要做有栗子的面包!

男朋友陪我一起到深夜,等待面包出炉😘 #...
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做面包真的没有秘诀……

踏踏实实学好理论,一个一个面包去做,慢慢用时间来积累,无数次失败,无数次不满意,最后才会有意外...
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这次我要种一把大大的草!

这是德国产的Häussler Alpha Mixer,国外售价2000美元,专业Baker在...
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这是憋太久忍不住要做面包了……😂😂😂 #晚餐•2016年9月17日##认真生活##有面包和爱情的日子#
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嗓子疼了好几天,今天第一天假期,感冒全面爆发咯……

说是不做面包了,却还是没忍住,带着口罩😷做的,果然生病不适合做面包...
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这个是失败的习作,明天要重新做的!

我就想问大家,金牌为什么不容易出筋?是我的错觉吗?莫非手揉的最佳选择只有金像? #...
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