小糯米Claire
用了30g红糖,燕麦用了50g即食黑麦片50g rolled oats,芝麻只有一点点,所以椰蓉多加了一点。很好吃,甜度...
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没有按照方子来,不过也是也差不多,这个方子给了灵感。为了消耗剩下的半小瓶淡奶油做的。
面粉,淡奶油,一勺糖,一撮盐,磨了...
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两根大香蕉,其他都减半。除了用了自发粉,所以只再加了2g泡打粉。融化的黄油替代植物油。核桃用的熟的。热风180度30分钟...
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减半做的。用了3根小香蕉带皮385g,其他完全照方子减半,除了只加了小苏打2g、泡打粉3g而已,完全够了。面粉150g其...
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蛋糕体我烤了180度13分钟,还欠了点,表皮黏手。而且我的盒子很迷你,蛋糕相对太厚,下次只要做2蛋配方就可以了。 #晚餐...
小糯米Claire
巧克力慕斯+芒果芝士+鲜奶油+百香果镜面。
巧克力慕斯自己改动了下,具体图三,好吃不甜。
芒果芝士,一块奶油奶酪+两个小...
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焦糖酱和太妃酱的区别在哪里?我这次焦糖酱糖少了,300g奶油只用了120g糖,下次要用200g!我的焦糖酱不甜,所以成品...
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用了50g杏仁粉,235g面粉,好像也没吃出啥区别。20g左右一个面团,175度22分钟结果内部还有点软,又回炉了。。。...
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7寸。打了300g夹层+抹面,倒是差不多正好。又打了200g裱花。。。呵呵呵都浪费啦,简单裱花的话,富余点打个100g也...
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巧克力奶油的做法。没有加糖,加了nutella,但是感觉加的太多有点甜,也加了黑巧克力,还加了一点点咖啡粉调和甜度。总体...
小糯米Claire
照搬方子,做了一个6寸+五个纸杯。。。纸杯25分钟拿出来,大的最终居然烤了45分钟😢拿出来两次都还不熟。。。方子很好,除...
小糯米Claire
买的puff pastry,切一切,放豆沙,用水或者蛋液粘合~ 热刀切几道,表面也刷蛋液,进烤箱就好啦。我烤了25分钟吧...