总是梦见飞
面粉比较吸水，多加了大概10克牛奶感觉还是不够湿，进行了二发，杏仁片撒的比较随意，180度33分钟，滚烫出炉还是挺松软的...
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黄油有点多了，裹入的时候去掉了一些大概裹了200克，下次还是放150克应该就好了，面团有点太湿，用的俄罗斯面粉，没有揉出...
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开酥真的好有难度，这个只有23度气温的天气，黄油温度掌握不好真的容易失败，发酵的时候还是化了很多黄油，以为失败了，继续步...
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朋友送的新加坡肉松，一直忘了吃，就想起来可以做松松面包来消耗，家里没有色拉酱就用奶酪片凑，没有小葱只能不撒，包边的肉松用...
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今天有些惊险，没注意小烤箱的插头没插就在那发酵了，过了四十分钟去看了一眼发现发的很慢，仔细一看根本没插电源啊，幸好有一碗...
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为什么总是不稳定，好像又矮了一些，是因为揉面时的温度么，这个天气的温度影响么？二发又不是特别高了，有点失落啊😵 #早餐•...
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已经收藏了很久的方子，一直觉得有点麻烦，今天兴起，撸了一遍，也不是那么难，好的方子和步骤解说是成功的一大半
两个吐司盒，...
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今天好像火头小了？还是180度40分钟看来还是要加长时间或者调大火头，而且今天没有牛奶，加了点淡奶油和水，水量有些偏大 ...
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掌握了发酵的时间，水粉比例，想不增高都难，液体一定要根据粉的吸水性自己调整，发酵时间不能过长，盖锡纸的时间掌握好，山包就...
