#sous vide#
来自
神奇的大方
王目田
猪前腿
62.8度
3h（应该再短点）
王目田
66度1h50m
王目田
64度30m
王目田
63度45m
王目田
肉肉的大卡车
抱歉拍得丑，但是我吃得美啊！感谢教主好方子，低温慢煮出来的肉都是粉色的、酥烂的，再用培根佐味简直让人忘了瘦。 #午餐•2...
肉肉的大卡车
低温慢煮的里脊肉记录（65度35min七分熟）
#早餐•2018年4月4日#
#sous vide#
神奇的大方
最终还是下定决心剁手入了一台200刀的anova，55度1hr，配菜随便整了点土豆泥和大蒜帕玛森烤蔬菜。老公吃strip...
神奇的大方
