小糯米Claire
超好吃啊！也很容易做！
什么都不放，炒干水分，再倒油炒香，再加烧烤酱炒香，最后撒孜然粉辣椒粉就可以出锅了！#晚餐•202...
小糯米Claire
茄子去皮切块，加点盐、油、淀粉拌匀，空气炸锅200度15分钟左右。
同时炒肉末，加料酒老抽生抽炒香，加大蒜和朝天椒炒香，...
小糯米Claire
花菜预先撒点盐拌一下。
炒香五花肉片，加大蒜片青辣椒小米椒炒香。
加花菜炒，加很少一丢丢水加盖焖两分钟，然后继续大火炒。...
小糯米Claire
放了七八粒大蒜，半个紫洋葱，几粒白胡椒，几粒红枣，一点葱姜。最后半小时把大蒜捞出去，加了土豆炖，出锅前撒一把大蒜叶，盐和...
小糯米Claire
两面敲松。
边上可以剪两刀防止卷曲。
生抽老抽料酒很多淀粉腌制。
每面略煎10-20秒定型，备用。
锅里炒香很多葱，放入...
小糯米Claire
和牛，切半公分厚片，空气炸锅200度8分钟，焦香美味。可以撒盐黑胡椒吃。弄了日式酱汁：生抽+水+糖+大蒜+一丢丢生姜粉+...
小糯米Claire
随手加的：生抽 老抽 黑胡椒粉 辣椒粉 孜然粉 一丢丢糖 盐 蒜蓉辣酱 蚝油。空气炸锅180度15分钟，很好吃。#小糯米...
小糯米Claire
牛腱子浸泡去血水，焯水再洗净，铸铁锅加各种料炖吧。炖好以后我换了个口径小深一点的锅，卤水可以完全没过牛肉，放冰箱浸泡过夜...
小糯米Claire
新家第一顿，蒸箱太好用啦！桌布美是美，太容易脏了。中餐夹来夹去，汤汁免不了撒得到处都是。。。就是个仪式感了。 #午餐•2...
