Francesca_12nb Francesca_...
用这个方子真心没错,个人口味喜欢酸酸甜甜的就多放了点蔓越莓干,用酒渍的,独特风味呢~最后做出来的馅儿略微黏刮刀,就放不粘...
哒哒哒99-10 哒哒哒99-10
方子很好,就是我的烤箱温度有点高,我用150度预热两分钟,月饼喷水后放进去烤6分钟定型,刷蛋液接着烤4-7分钟,在刷蛋液...
Kai22 Kai22
#椰蓉蔓越莓月饼#馅没有用这个,有点不好成团。冰箱冰一下才能包。想做月饼突然发现没有中筋粉了,用T55代替的。感觉有点难...
花开半夏_o5g9 花开半夏_o5g9
椰蓉蔓越莓月饼
Tintinesque Tintinesqu...
增加了乳酪的量,减了糖,增加蔓越莓。用自己炒的桃山皮做的,桃山皮用量有点少了,所以爆了哈哈!
开心老顽童 开心老顽童
好吃的月饼
ei悠悠 ei悠悠
参考了方子的馅料部分,家人说好吃。皮用的泳歌的方子
鱼圆子518 鱼圆子518
椰蓉馅料味道还是可以的,我做了十个,可能是馅料中水份好了,所以没有包红豆沙的形状好看。红豆沙的放一天就能回油,椰蓉放了两...
么么_momo 么么_momo
一半椰蓉蔓越莓 一半白莲蓉 足足做了一天啊😅
一次成功心情大好🥰🥰#月饼月饼##椰蓉蔓越莓月饼##自制##广式月饼#
小土豆麻麻123 小土豆麻麻123
没有每个都称重,看着差不多包的所以有大有小😂
_紫苏_ _紫苏_
这个方子的椰蓉月饼口感正好,不会太干,感谢分享🙏
Andrea_cc Andrea_cc
第二次做了,前两天做家里模具找不到了直接烤的蛋黄酥样子,像同事接了一套模具,上次回油超级好,期待这次,第一次做只放50g...
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