小飞龙0601
这个方子很好成膜，手揉几下就好了，后来二发感觉有一点点干，长得不是很高，我用的王后的面粉感觉吸水性很好，下次要比方子多加...
小飞龙0601
昨天组织密实，口感绵软，喜欢！今天二刷，感觉比昨天高一些，但是也不是长很高，可能因为没有揉出手套膜，出炉非常软，喜欢这种...
小飞龙0601
一刷此吐司，揉的时间稍微长一点，但感觉成品还比较满意，就是不知道为什么没有涨得很高？发酵时间只有49分钟，不知道是不是二...
小飞龙0601
把100g黑麦换成高筋面粉，做了两次，很好吃😋，很香，直接涂奶酪或者做三明治🥪都可以，我儿子说直接吃更好吃，😄
麦香526
第一次看着老师的视频做馒头，惨不忍睹，改良后第二次交，终于能看出是馒头了，但我不知道为什么第一次是一团？
悦轩mama
作者说这款水量低，可是我用20分钟才把它揉成团扩展阶段，揉面过程无数次想加手粉，都被我忍下来了，加了黄油后就很轻松几分钟...
