梦想-163
蛋糕体是真的很嫩，入口即化，就是我一直寻找的口感～做起来也很简单，就是我打鸡蛋破了一个蛋黄，费了半天劲也没有捞干净，为了...
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看了老师的课程真的学到很多，对面团的感觉整形手法都有新的认识。做这种低成分面包有这个组织算不错了，底部还是有沉积，感觉用...
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第二个海绵，分蛋大法好，我的小破打蛋器也可以一次打发成功，以前每次都要中场休息一下才能完成。成品也很有弹性，就是高度还有...
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啊呜老师出方子的时候就一直想做，终于等到放假了，一次做了两个，用面包机揉面温度还是很难控制，已经尽可能的用冰的液体了🙁二...
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方子很好，一次成功，蛋糕体很细腻，是真的入口即化，就是很嫩很嫩的那种。感觉总是没有烤熟，不放心啊～不过我妈对这种口感不感...
