酸式盐海
今年新开了个wx号,打算开始认真地研究一下吃喝这件事,做一些深度一些的输出,当一个对社会有用的人哈哈
号叫:豆腐与奶酪,...
酸式盐海
九月某日,七人
烤鸡翅,匈牙利红焖牛肉,炒菠菜,茄子年糕,hummus+rillettes ,外卖
#留法絮语#
酸式盐海
10月某日 八人家宴
辣炖排骨,双茄泥,西葫芦蛋饼,蛋炒大虾,快炒牛肉粒,咸蛋炒饭,皮蛋蘑菇汤,蒜蓉空心菜
#留法絮语#
酸式盐海
借地传
再次大声疾呼:羊排太肥了!!!看到表面厚厚一层油花了么!
以及巴黎的白萝卜不是有渣就是发苦,唉
#留法絮语#
酸式盐海
先炖了一下去去肥入入味顺便减少点烤的时间……
香料早放了温度拉得有点高导致有点焦黑的颗粒
#留法絮语#
酸式盐海
稍有不同,用慢煮鸡胸的汤煮了小米,咖喱换成了孜然,同时加了油浸番茄干,胡萝卜和彩椒
太好吃了……#午餐•2019年3月1...
酸式盐海
黑啤迷迭香慢炖猪肩肉,啤酒是图三剩的
没翻到类似的菜谱,猪肉切块稍腌后煎,洋葱胡萝卜炒过提供甜味
炖到软烂 配面包真好吃...
酸式盐海
买了一块好牛肉
为它买了新刀,烤了薯角和蔬菜
好吃到让人感动……决定以后每个月奖励自己一次
#留法絮语##晚餐•2019年...