格子_方 格子_方
第一次做,没经验,没有周黑鸭的味道,不过味道还不错。菜鸟经验分享:最开始怕干,整体液体调料多了点,发现无法按时收汁,半路...
黎笆Ariana 黎笆Ariana
用和红烧鸡爪一样的方法做鸭掌也很好吃!
甜美可爱萌 甜美可爱萌
#焖炉烤鸭##便宜坊##鸭掌#
馋了,买一套真空包装的解解馋。😋😂感觉要比全聚德的真空包装的好吃呢。😉
皮皮妈的私房菜 皮皮妈的私房菜
因为不爱吃鸡爪,换成了鸭掌,加了芹菜,柠檬不宜多,泰国青柠比较好
fishcii fishcii
焖的时间不够,下次再久一些,肉质会更嫩
土豆老师0OO 土豆老师0OO
感觉再重口点可以做周黑鸭吃了
喻哈昂 喻哈昂
把鸡爪换成了鸭掌,也超级好吃的嘞!#鸭掌#
桉小葵 桉小葵
广东人的下午茶很丰盛呀
卡卡爸的厨房 卡卡爸的厨房
「卡卡家の酱卤鸭爪」
鸭爪剪指甲,洗净,盐水加小苏打泡水去腥;
开水下锅加黄酒焯水,捞出控水;
冰糖小火油炒糖色;
鸭爪...