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因为煮了日式叉烧,所以这几天吃面的次数比较频繁。今天又重新做了一遍『味噌叉烧拉面 』,顺便拍了新照片。马上要过春节了,将...
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从做叉烧、卤溏心蛋,到煮面汤,忙了几个小时,就为了这碗日本叉烧拉面。忙归忙,吃下去味道极好,觉得还是值得的。 #晚餐•2...
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今早将剩下的馅(肉馅是手打,并加了虾泥)做了扁肉,其实扁肉在我们上海叫小馄饨,簿簿、滑滑的皮,鲜美的馅和汤头,非常好吃。...
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有时候偶而也会偷个懒,今天就弄一个最最简单的午餐-日本盐味炒面,只要用开水,几分钟就可以搞定。
#jue的日式料理##...
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汤鲜味美,皮滑馅嫩。如果想在馅里放虾泥,汤里面再加些蛋皮丝,也会非常的好吃。
#jue的各式面点##午餐•2017年1...
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前些日子外出旅游,基本上吃的都是西餐,其实我的胃还是比较适应吃中国和日本料理,回家后大多数煮的都是比较清淡的。做法跟我前...