#ladyyang的中式厨艺进阶#

来自 Lady_Yang
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蛋黄莲容月饼和豆沙月饼,第一次尝试,用4:6的配比,自己本身就喜欢吃皮。用面粉防粘,有些模不是很清晰,下次换油涂模具试试...
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芒果粒粒爽,浓浓芒香的沙冰配上QQ西米,盛夏一杯酷爽到底。还做了西瓜沙冰,被lg迅速消灭,忘记拍了。 #晚餐•2016年...
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陈皮红豆沙,陈皮放多了些,一锅只放个一两片就够了。 #晚餐•2016年7月28日##ladyyang的中式厨艺进阶#
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冻柠茶,炎炎夏日,一杯冰爽,全家都爱喝!看出三层分部了吗,透明—茶—冰块,应该再来片柠檬放杯边装饰一下。 #晚餐•201...
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百合绿豆粥,又加了点陈皮和桂花,为什手欠又加了桂花,不喜欢桂花味的呢。 #早餐•2016年7月24日##ladyyang...
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核桃酥,20分钟搞定,简单美味。 #早餐•2016年7月24日##ladyyang的中式厨艺进阶#
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消耗物料的好方法,简单又好吃,85度的是牛奶内心真心不如椰奶的,椰子控表示不错。 #早餐•2016年7月6日##lady...
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懒人菜,剁椒蒸鸡翅,好吃又易做,腌制时间长些入味再上锅。 #晚餐•2016年6月28日##ladyyang的中式厨艺进阶...
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味道还可以,鸭膻闻不到了。我用的是冻鸭子,没有厨房纸吸水,炒鸭子出水,就拿汤勺把水舀出来再继续炒出油,热锅冷油才不容易炒...
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照片有点丑,味道还是不错的,味道有点不如,估计入豆豉后可以放上一段时间再上锅,应该更好些,过去做豆豉排骨都是腌半天才蒸滴...
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以前都是清汤金针菇烧肥牛也不错,可前段日子在饭店吃了道酸汤肥牛久久不能忘怀,找了几个食谱,这道最像,于是依葫芦画瓢,出锅...
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买的酸梅酱放了好久都不知道能干啥用,昨天做了排骨,的确酸甜口地道,但热了第二次就感觉没刚出锅好吃了。 #晚餐•2016年...
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黄油减了三分之一换色拉油黄油味少了不少,抹茶粉加的有些不够绿色还不美。连续三天晚上做了绿豆糕,老公都成熟手了,朋友们反馈...
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第一次尝试,冰后口味更好,卖相不错哟。看前边网友的解说蒸豆子加了水导致过湿,直接用搅拌机打成泥,小火炒了一个多小时才干,...