凌空秋月 凌空秋月
#晚餐•2017年4月9日##秋月家的晚餐#鲍鱼鸡煲。鲍鱼洗净切花刀,鸡块用盐料酒生粉腌制20分钟,起油锅爆香葱姜蒜后加...
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#晚餐•2017年4月6日##秋月家的晚餐#芝心金枪鱼饭团。米饭+金枪鱼+味岛香松+焙煎芝麻酱拌匀,中间夹上一些芝士,用...
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#晚餐•2017年4月5日##秋月家的晚餐#槟城白咖喱米粉。米粉煮软,加白咖喱和椰汁即可。食材进口超市都有,实在不行可以...
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#晚餐•2017年3月31日##秋月家的晚餐#冰花锅贴。起油锅码入生饺子,煎至底部金黄,加水至没过饺子腰身,加盖小煮至水...
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#晚餐•2017年3月28日##秋月家的晚餐#笋丁虾仁。虾仁上浆后先炒至7/8分熟,煸炒笋丁后加水略煮几分钟,再加入虾仁...
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#晚餐•2017年3月26日##秋月家的晚餐#煎酿豆腐。肉末先用盐料酒生粉腌制,北豆腐切厚块,中间挖个坑(不要穿底),挖...
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#晚餐•2017年3月24日##秋月家的晚餐#碱水粑。肉丝与鸡蛋分别先炒熟再加入切成薄片的碱水粑,加盐和少许生抽调味即可...
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#晚餐•2017年3月21日##秋月家的晚餐#豉油煎大虾。虾剪去须开背去泥肠,用黄油煎熟,锅内加少许油爆香葱白和姜末,加...
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#晚餐•2017年3月20日##秋月家的晚餐#萝卜炖牛尾。牛尾焯水,放足够水加几片姜煮滚,不断撇去血沫,转小火炖1.5小...
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#晚餐•2017年3月16日##秋月家的晚餐#香煎小牛排。如果你手上有一块肉质还不错的牛排,那么酱汁是对它的侮辱,你只需...
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#晚餐•2017年3月6日##秋月家的晚餐#斑马纹酸奶蛋糕。用戚风蛋糕的做法,加入酸奶,一半面糊加可可粉,两种颜色面糊交...
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#晚餐•2017年3月5日##秋月家的晚餐#鲍鱼排骨。油锅爆香姜、八角、桂皮、香叶,加入焯过水的排骨翻炒片刻,加入划了花...
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#晚餐•2017年3月4日##秋月家的晚餐#茄汁里脊。里脊肉切成条,用盐料酒生粉腌制20分钟,撒干生粉,入油锅一次炸熟两...
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#晚餐•2017年3月3日##秋月家的晚餐#梅干菜炒肉。五花肉切小小块,入油锅煸炒到出油,加入梅干菜一起翻炒几分钟,加料...
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