中古君
| 夏日水果饮 |
步骤：
1/柠檬、橙子、黄瓜切片，菠萝切块后，加入少许薄荷，泡水成茶
2/喝完后，若加酸奶打成泥状...
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| 韭菜烙饼 |
自种韭菜不似市场上的韭菜味极重，长得也都是娇俏的小模样，做成烙饼后，香气扑鼻，味道却是淡淡的，意外的...
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｜腌紫苏｜
古代名医甄权曾提出“以（紫苏）叶生食作羹，杀一切鱼肉毒。”
紫苏可凉拌可熟食，是不错的消暑食单。
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｜西瓜皮炖肉｜
如今，吃西瓜者多，而惜瓜皮者却寥寥。四处询问，才发现不少人家在夏日里吃完西瓜后，仍喜用西瓜皮烹制菜品。...
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| 涮火锅 |
简单的汤底，烧一锅开水，放入姜片、西红柿、几颗红枣、少许枸杞，可先放入萝卜块先煮上，这样待涮完肉以后汤...
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| 白灼秋葵 |
新鲜的秋葵洗净去头，烫一分钟后捞出锅，配芥末酱油一同上桌。白灼的秋葵，口感脆嫩、滑润、多汁，沾上芥末...
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| 牛肉酱汁饭 |
炖煮牛肉的时候放入了白葡萄酒，热乎的米饭扣在盘中，浇上炖牛肉和煮熬得十分浓郁的酱汁。
比较特别的...
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| 红烧肉 |
一碗浓糖赤酱的红烧肉，在外皮处有一层微脆的薄壳，口感有一种微妙的吸引，简直停不下筷子。
步骤：
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收到一瓶白椴木蜜。这种蜜属于易结晶的蜜种，整罐蜜呈现漂亮的雪色。
开罐呈现奶油状的浓稠质感，看得出处理得很细致，且蜜...
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| 鲜鱼汤 |
鱼汤够鲜的秘诀除了鱼够新鲜之外，重要的一点是不要加姜。
多数人会在熬鱼汤时加两片姜去腥，但其实反而会...
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| 莲子冰粥 |
莲子“交心肾，厚肠胃，强筋骨，补虚损，利耳目”，用于炖汤或制成甜水，都有补养良效。
食法：
将薏仁...
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| 厦门泡面 |
厦门泡面是厦门人幼时的记忆。在厦门泡面中加入鲜鱿鱼圈、文蛤、莲藕、大白菜和鸡蛋，缀上几根红椒和蒜台丝...
