这啥你说这是啥
10/5做的
隔了好久才做了这一次
做了750克的面粉（450克是全麦粉）成品就太粗糙了，全麦粉还是建议1/3之内，没加...
这啥你说这是啥
2倍的方子 共10个（200克全麦粉替换等量面粉）
没加馅
加了100+核桃 、80巧克力豆
味道不错
#早餐•2023...
这啥你说这是啥
内陷：栗子泥和紫米
全麦100替换了等量高粉
中种发酵了两天
面包体很柔软
妈妈喜欢
#早餐•2023年12月17日...
这啥你说这是啥
稍改方子
40%的全麦量
紫薯芋泥馅
糖换成2倍的蜂蜜
有老面 所以很软
2倍方子 共16个
#早餐•2023年5月23...
这啥你说这是啥
60%的全麦量
部分水用酸奶代替
感觉好像还是原版的方子更好吃
不过60%的全麦也不会觉得很粗糙
#早餐•2023年5...
这啥你说这是啥
11月 存图
忘记哪个面包是哪个的方子
因为那天同时做了2种全麦吐司
加了梦之力面包粉（贵是贵 但的确不太一样 但性价比...
这啥你说这是啥
这次用的是细全麦粉
500克的方子 850克吐司模
一半原味 一半肉松芝士（加了辣椒粉、色拉酱）
#午餐•2021年10...
