N2家的牛
妈妈挺喜欢,不腻,松软酥松,
蛋液面团45g,刷表面5g,加了5g奶粉,
表面刷蛋液,叉小孔,撒芝麻、白糖
上下火160...
Sione
做了个8寸的,不过用了四个蛋,特别香,特此好,哈哈哈,好有成就感~内里绵密,软软的~烤得时候温度高了些~超级成功~
巧克力化成了泥
28金盘翻倍又撸了一次,鬼使神差的把面粉倒蛋白里去了,表面出来皱皱的,高度比上次好点,,但蛋白可能没打发那么好,味道反而...
拾月食悦
没做千叶纹,中间放了点巧克力,虽然没做出爆浆效果,但是口感真的棒棒哒!最主要的是自己做的可以放心吃