#吐司日常#
来自
无毒一身轻
废柴妖怪
#吐司日常#
尝试蜂蜜吐司,80水量没吼住啊,回头再战。
废柴妖怪
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液体倒得多,又用了鲜酵母,最后一算含水80%。总做全麦,回头再做rich吐司,有点找不准感觉。
废柴妖怪
#吐司日常#
我中了吐司长不高的魔咒……
废柴妖怪
#吐司日常#
橄榄油吐司(有蛋无奶),鹰牌试粉
废柴妖怪
#吐司日常#
凯瑟琳试水量
做的不够好,继续努力👻👻👻
废柴妖怪
#吐司日常#
#EAT TF600#
试试四个同烤,160度20分钟,150度10分钟,里侧的上色重一些。
整型擀卷需要...
无毒一身轻
很久不做 做之前看了下之前的笔记 品质依然有保障 依然感谢潇潇妈的洋洋千篇
#吐司日常#
无毒一身轻
椰蓉吐司
#晚餐•2016年5月14日#
#吐司日常#
无毒一身轻
原来可可是这个味道 像小时候吃过的的巧克力味干脆面的味道
#吐司日常#
无毒一身轻
完全按方子来的 我感觉自己的椰浆太浓 面粉略干 后来加了100g左右的水吧 真的很香
#吐司日常#